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盐津铺子参加第十六届全球自有品牌产品亚洲展

2023 - 11 - 29

11月29日，第十六届全球自有品牌产品亚洲展(以下简称“PLF”)在上海新国际博览中心开幕，盐津铺子果美农场芒果干&蒟蒻满分果冻清新登场。 PLF是针对全渠道零售商开发全品类自有品牌商品的优质交易平台，经过13年的发展，已经帮助国内5000多家工厂成功与海外内零售商建立直接合作，通过直采、定制、联名和出口等合作模式进入零售渠道，享受到了自有品牌快速发展期的红利。据了解，本届展会总面积超8万平方米，较上届有30%的提升，超过1500家全球参展企业将在休闲食品、糖果巧克力、酒饮冲调、营养保健、宠物用品等版块进行展示，是一个帮助优质工厂建立KA合作渠道、优化业务结构、提高生产效率以及开拓全球零售业务的广阔平台。此次参加PLF大型国际性的展会，盐津铺子主打水果制品，带来果美农场芒果干及蒟蒻满分果冻两款定制产品。清新醒目的果绿色展台也十分契合本次的产品风格，吸引了来自全国各地的食品零售商前往咨询。2017年起，盐津铺子响应“一带一路”倡议，在柬埔寨、泰国、越南投资创办了芒果、榴莲等热带水果加工企业，经过6年发展，盐津铺子集团旗下的“果美农场”成为东南亚地区头部果干加工企业，产品热销中国和全球市场。柬埔寨盛产皮薄核小、香甜浓郁的玉芒，玉芒加工出来的果干，果肉柔软、口感香甜，深受广大消费者喜爱。“果美农场”厂房面积50000多平方米，年加工鲜果十万吨，为三只松鼠、溜溜果园、比比赞等国内知名休闲零食品牌提供定制服务。除芒果干外，另一大参展品类蒟蒻满分，在传统的果冻中添加了来自云南高山魔芋制成的魔芋精粉，含有丰富的膳食纤维和微量元素，可促进胃肠蠕动从而增强胃肠功能并增强饱腹感，符合当代年轻消费者对于低脂低热量的休闲食品消费需求。与同类产品相比，蒟蒻满分的吸引力不仅...
顶峰相见才够显眼国际认证魔芋素毛肚首创者“大魔王”来了！

2023 - 10 - 22

10月21日，盐津铺子全新子品牌“大魔王魔芋素毛肚”品牌发布会在中国第一高塔——广州塔举行，盐津铺子董事长张学武、中国食品工业协会副秘书长徐坚、弗若斯特沙利文咨询有限公司大中华区合伙人 /董事总经理杨晓骋、益普索(中国)咨询有限公司研究总监刘爱琴，盐津铺子常务副总兰波、副总经理张磊以及全国经销商代表出席发布会。会议现场，国际调研机构弗若斯特沙利文（以下简称“沙利文”）为盐津铺子授予了“魔芋素毛肚(片状)首创者”称号。沙利文是全球最大的行业研究及咨询机构之一，以专业的第三方调查及评估而闻名，此次通过对中国大陆素毛肚片产品全渠道销售时间的统计及严密核实，对盐津铺子大魔王魔芋素毛肚领先的市场成绩给予正式认可。有别于魔芋制品市场上传统的丝状、条状结构，大魔王魔芋素毛肚大胆采用片状及高精度切花，最大程度还原火锅涮毛肚口感，创行业先锋。年轻人的“魔芋血脉”觉醒当前，辣味休闲零食市场蓬勃发展，数据显示，2021年辣味休闲零食规模为1730亿，其中辣味休闲蔬菜制品复合增长率达到14.8%，预估未来将以17.2%的复合增长率增长。魔芋制品作为辣味休闲零食的代表品类，市场规模约60亿元，年均复合增长率20%以上，远超辣味零食平均水平。然而巨大的消费潜力下，纵观市场，魔芋素毛肚仍存专家品牌空位。盐津铺子深耕辣卤零食18年，持续创新产品品类，为休闲零食市场注入了源源不断的生命力。 2020年，盐津铺子推出魔芋制品，获得市场的热烈反响，3年年均复合增长率达到85%，远超行业平均水平，2023年上半年，盐津铺子魔芋制品销售额2.23亿，同比增长163%，魔芋素毛肚在抖音平台位居品类销量第一，正以锐不可当之势，占领年轻一代消费者心智。大魔王：为年轻而生不同于盐津铺子母品牌给大众留下的印象，大魔王品牌名的创新反差强烈，以更加年轻化、时尚潮流的姿态，成为年...
全员学标法担责护食安盐津铺子2023年“质量月”活动全面启动

2023 - 09 - 09

9月7日，盐津铺子召开以“全员学标法，担责护食安”为主题的食品安全与安全生产活动月启动大会，2023年盐津铺子”质量月”活动拉开帷幕。今年9月，是第46个全国“质量月”。按照全国“质量月”活动部署，盐津铺子以动员、引导公司全体员工实施“质量是命，诚信为根，全员质量，顾客满意”的品质理念为主线，以提升质量竞争力为目的，开展为期一个月的质量月活动，通过食安知识普及、食安技能提升、我来看食安等环节，形成人人关心质量、重视质量、参与质量活动月的氛围，促进产品质量、服务质量和质量管理水乎的提高，推动品质管理之路的健康发展。盐津铺子集团董事长张学武、副总经理李汉明、副总经理黄敏胜以及公司全体中高层管理人员出席启动大会。浏阳市市场监督管理局经开分局局长刘守响、浏阳市市场监督管理局经开分局副局长李浩、浏阳市市场监督管理局食品生产科科长龙飞翊受邀参加大会。全体参加人员在签名墙上签字承诺：忠于企业，恪尽职守；主动担责，严守“双安”。集团董事长张学武作为食品安全和安全生产的第一责任人，对质量月活动做出指示。张学武董事长谈到做食品的初心时说道，自己作为一个父亲，首先要放心给孩子们吃。盐津铺子成立以来，一直把食品安全放在首位，这不仅是企业的根基，更是社会责任的担当。在今年最新升级的企业使命：“以尽可能低的价格，让消费者享有安全、美味、健康的品牌零食。”中，安全也是排在首位。 “双安”是盐津铺子强基础、管长远的核心要务，每位员工应从我开始，全员参与，以责任彰显担当。浏阳市市场监督管理局经开区分局局长刘守响致辞表示，食品行业竞争日趋激烈，提升产品质量管理能力，以产品质量、服务质量为抓手，打造企业核心竞争力的重要性越发凸显。盐津铺子质量月的开展，展示出对食品安全与安全生产工作表现出高度重视，对守牢食品安全底线、推动安全生产常抓不懈的决心。在落实食品安全的过程...
上大学最高奖25000元！盐津铺子做员工子女坚实后盾

2023 - 08 - 24

莘莘学子传喜讯，累累硕果迎金秋。8月23日，盐津铺子员工子女高等教育奖学金颁发仪式在浏阳基地举行。公司董事、党委书记、常务副总经理杨林广，监事会主席、工会主席、总经办主任王勇，本部（咸味）生产中心总监吴伟国等领导出席会议，现场为员工子女发放奖学金和荣誉证书，本年度总计发放奖学金40多万元。参观工厂来到盐津铺子，同学们首先参观了研发检测中心、生产魔芋三车间、薯片车间和小口袋车间。在研发检测中心，讲解员向同学们介绍了盐津铺子“源头控制、自主生产、产品溯源”为核心的安全监管体系。在魔芋、薯片和小口袋车间，同学们对车间的1500米螺旋面包冷却塔和车间数字化技术的运用发出赞叹，感受到了智能化生产的魅力，并且对父母的工作环境和内容有了进一步了解。颁发仪式监事会主席王勇主持会议奖学金颁发仪式上，公司监事会主席王勇主持介绍了2023年奖学金颁发的详细情况，并对以优异成绩考入大学的21名员工子女表示祝贺。公司党委书记、常务副总经理杨林广，监事会主席王勇，本部（咸味）生产中心总监吴伟国向获奖同学颁发了奖学金。公司党委书记、常务副总经理杨林广表示，盐津铺子能成为休闲食品上市企业中综合增速最快的企业，能成为国家智能制造示范工厂，实现高速高质量发展，离不开对品质的专注和经营模式上革故鼎新的勇气，更离不开对国家和社会的感激。他勉励同学们要坚定理想信念、自强不息，专注于学业，把家长和社会的嘱托作为不断进取的源源动力。获奖员工子女代表冷瑞龙、黄智博表达了对盐津铺子的感激，并决心将这份善心化作不断前行的力量，传承好盐津大爱精神，用优异成绩回报社会和公司的关爱。获奖员工子女家长代表陈艳如、周海仁发言，感谢公司对员工及子女的关怀。周海仁说，公司的每年的奖学金颁发，不止是一种表彰，更是孩子梦想的助力，让孩子对未来充满信心。随后，津苗优秀代表陈洋借《我的未来不是梦》这首歌向同学们送上美好祝愿。收获感受在颁奖仪式结...
不忘初心创新奋进盐津铺子企业文化升级发布会隆重举行

2023 - 08 - 19

8月19日，正值盐津铺子集团成立18周年之际，由盐津铺子组织与人才发展事业部举办的企业文化升级发布会在浏阳生产基地隆重举行，会上正式发布了全面升级的盐津铺子企业使命、愿景、核心价值观、经营理念等新版企业文化。集团董事长张学武、常务副总兰波、常务副总杨林广、副总经理张磊、副总经理李汉明、副总经理周少华、副总经理邓洁以及公司全体中高层管理人员出席会议，共同见证这一激动人心的时刻。极之致创始人兼董事长罗华刚，极之致合伙人、项目总监张安受邀参加会议。盐津文化润物无声一年企业靠运气，十年企业靠经营，百年企业靠文化。企业文化对公司发展和成功起着至关重要的作用。董事长张学武在致辞中说道，企业文化是企业发展的支撑，盐津铺子的一贯风格是埋头苦干，不宣于口，但在文化管理上高调出击，是因为文化可以渗透、传承，有润物无声的力量。上市五年来，盐津铺子营业收入复合增长率超30%，成为休闲食品上市企业中综合增速最快的企业，在被广大消费者选择的同时，也成为资本市场的“香饽饽”。从小零食到大产业，盐津铺子深厚的企业文化底蕴赋予了盐津人奋斗、进取、创新的动力。盐津铺子企业文化建设始于2008年，历经十多载，随着企业的发展而不断丰富、充实了新的内涵。在公司高管团队各抒己见、共创交流，以及征集全体员工建议后，盐津铺子从“心”出发，升级企业文化，立足于现实需求，着眼于未来发展，为“产品领先、百亿征程”的战略目标赋能。企业文化升级发布关键词解读在万众期待中，董事长张学武发布解读盐津铺子升级版企业使命、愿景、核心价值观，常务副总兰波发布解读产品、品牌、市场和客户理念，副总经理邓洁发布解读成本理念，副总经理黄敏胜发布解读品质理念，副总经理李汉明发布解读人才、组织、激励及考核理念，极之致创始人兼董事长罗华刚发布解读营运、治理、责权、约束理念。使命 Mission以尽可能低的价格，让消费者享有安全、美味、健...

当下，“健康零食”“情绪价值”和“悦己消费”理念成为消费主流，消费者对品牌的忠诚度与其所接触的产品品质、文化元素息息相关，许多与IP相关的细分领域逐渐兴起。近期，盐津铺子在产品创新和战略布局方面动作频繁，宣布林一成为代言人、获得三丽鸥、环球影业、奶龙、宝可梦等多个热门IP授权。通过与这些知名的IP合作，盐津铺子不仅在产品端进行多元化创新，更在渠道端进行深度营销，以增强品牌的年轻化形象，吸引更多年轻用户。01PART.ONE理想零食理想生活人们消费水平提升、健康意识的觉醒，健康食品已成为休闲食品企业的共识。蒟蒻果冻因健康、低脂、低热量的特性迎来发展的“黄金时代”，从零食市场的小众逐渐走向中心成为“顶流”。蒟蒻又称魔芋，在中国有着悠久的种植与食用历史。不过蒟蒻果冻的名称和工艺最早诞生于日本，产品在当地非常流行，可谓风靡一时，掀起一股“蒟蒻热”。千禧年后再传入中国。2022年年底，盐津铺子精准洞察消费趋势推出子品牌“蒟蒻满分”果冻，在传统的果冻中添加魔芋粉，含有丰富的膳食纤维和微量元素，可促进胃肠蠕动从而增强饱腹感，更加健康营养。同时，0脂0卡0糖0色素，能够满足解馋且0负担的需求，堪称“刮油神器”。此外，蒟蒻满分的果汁含量超30%，在同类产品中遥遥领先，调味上咸甜均可，自然清爽。产品上市后，吸引了一大批年轻、注重健康生活的消费者，成为新的增长极。“蒟蒻满分”是盐津铺子旗下专注于蒟蒻零...

27 2025 - 04

大魔王：不疯魔，不成活

凛冬散尽，春回大地，又到了满园春色惹人醉的时节。春生，意味着万物生长，欣欣向荣。3月，有个消息撼动了零食界，盐津铺子官宣了“大魔王”代言人林一，大魔王麻酱素毛肚当月销售额破亿，上市仅16个月，霸榜增长之王。这是继去年全球权威市场调研机构欧睿授予大魔王"麻酱素毛肚全国销量第一"的市场地位认证之后，又一次彰显“王者之气”的有力证明。目前，入局魔芋健康零食市场的品牌有30来家，竞争的主战场在产品、渠道、心智之间不断转换，“你方唱罢我登台”的角逐中，脱颖而出的一定是擅于“攻心术”的实力玩家。品牌左右着顾客的选择，竞争的终极战场是顾客心智的占领。大魔王魔芋素毛肚显然已成功种草品类品牌“好吃正宗真过瘾”的属性，激发了消费者的兴趣和购买。小编专业码字20年，虽快到LB的年纪，却常低调以小编自称，人设看似平淡无奇，但也不妨碍我在文字里策马奔腾的潇洒。特别是偶尔一骑绝尘，到达精神爽点时，也冷不丁有了种飘飘然、疯魔的“王”的感觉。我们生而为人，被欲望所驱使，自强不息，上下求索，都希望能成为命运的主宰，掌控自己的未来，做自己的王。大多数人都有慕强、从众心理，这也是我由内而外、简单粗暴喜欢“大魔王”魔芋素毛肚的原因。要不是借着大魔王“疯魔”的高势能，我又何德何能，这回不再自谦小编而是以“本王”的霸气和格局，来与喜欢大魔王魔芋素毛肚的“王们”唠唠嗑呢。01PART.ONE“高”调出圈王们...

27 2025 - 04

麻酱风云：谁定义了魔芋零食的未来？

在川渝火锅店，有一条不成文的“黄金法则”：涮毛肚要“七上八下”，恰好15秒，口感最佳。然而，盐津铺子却用一片麻酱味的魔芋零食，将15秒变成了1秒——只需撕开包装，即可体验“麻酱蘸毛肚”的地道滋味。2025年3月底，一则短短的销售快报刷屏了零食圈：大魔王麻酱素毛肚3月销售额单品破亿。一款麻酱味的小零食，凭什么迅速撬动了整个百亿市场？01PART.ONE经销商的烦恼：“怎么不早点上架？”2024年春节，东莞经销商陈冲第一次进货麻酱素毛肚。“当时只是抱着试试看的心态，”他回忆，“10箱货，两天内就空了，店员报数据时，我以为算错了。”他在门店观察发现，顾客购买时经常附带一句：“怎么不早点上架？我就爱这口儿，麻酱蘸毛肚！” 一次无心的尝试，陈冲开始思考：这款被誉为“正宗麻酱素毛肚”的小零食，究竟有什么魔力，让挑剔的消费者自发“催货”？02PART.TWO舌尖上的黄金比例成就正宗麻酱素毛肚答案或许藏在1300公里外的北京。为了还原正宗老北京铜锅涮肉蘸麻酱的风味，盐津铺子的研发团队特意造访了京城老字号“六必居”。这家600年历史的老字号，其芝麻酱素来被食客视为正宗麻酱的“金标准”。“第一次与六必居师傅交流时，我们甚至有些茫然，”研发负责人李凤舞回忆，“传统麻酱虽香，但用在零食上口感偏厚重。浓了，消费者觉得腻；淡了，又记不住。”接下来一整年，团队进行了上千次试...

27 2025 - 04

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