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盐津铺子张学武荣获「新湖南贡献奖全省优秀民营企业家」称号！

2026 - 02 - 25

2月24日，湖南省召开全省促进民营经济发展壮大暨企业服务年行动部署大会。作为“新春第一会”，会议聚焦激活民营经济活力，旨在以营商环境之“优”、经营主体之“强”，推动全省经济高质量发展。盐津铺子张学武董事长受邀出席大会，被省委、省政府授予“新湖南贡献奖全省优秀民营企业家”称号，成为此次大会受表彰的100名优秀民营企业家之一。作为获评“全国就业与社会保障先进民营企业”及连续五年登上“三湘民企百强榜”的湘企代表，盐津铺子在张学武董事长的带领下，始终坚持创新与高质量发展，以实际行动助力湖南民营经济提质升级。公司精准聚焦 “中国风味零食”、“健康高蛋白零食”、“健康甜味零食” 三大黄金赛道，以创新为核，搭建起中央研究院赋能、多品类研究中心协同的研发体系，成为新中式零食标杆品牌。同时投入 10 余亿元推进生产智能化升级，新建 42 条智能生产线、改造 60 余条传统生产线，引入自动化设备与机器人，公司浏阳基地成功获评国家绿色工厂、国家智能示范工厂、卓越级智能工厂，筑牢智能制造根基。2025 年前三季度，企业实现营收 44.27 亿元、净利润 6.05 亿元，同比分别增长 14.67% 和 22.63%，盈利能力持续领跑行业，为湖南民营经济发展添砖加瓦。不仅如此，张学武董事长秉持 “产业富民、回馈社会”的发展理念，公司年采购农副产品超 40 万吨，带动上下游超 20 万农户增收致富，让产业发展成果惠及乡村。并提供超5000个就业岗位，累计捐赠 5000 余万元资金与物资，积极开展赈灾、助教、助学、助困及乡村振兴等公益活动，切实履行民营企业社会责任。民营经济作为湖南发展的重要支柱，其特征地位通过“57999” 数据可直观显现：贡献了全省 50% 左右的税收、70% 左右的地区生产总值、90% 以上的技术创新成果、90% 以上的城镇劳动就业、90% 以上的经营主体数量。在2026年，湖南明确...
新春家书｜根深则叶茂，心定则路远

2026 - 02 - 15

各位盐津的战友、伙伴、朋友们：时光不语，成就在大地上书写。当2026年新春的脚步临近，当浏阳河畔的灯火渐次点亮，江西、河南、新疆等生产基地仍在轰鸣运转——我们已共同跨越了风云激荡的2025。在这个辞旧迎新的时刻，我不想先谈宏大的战略，我想先和大家聊聊那些“不常被看见的人”。盐津铺子董事长张学武在江西修水，我们的养殖团队日夜照料着数百万羽鹌鹑的生长，从凌晨的分拣到温湿度的毫厘必争，只为守护每一颗蛋的新鲜源头；在印尼的魔芋田里，盐津控股的同事蹲在田埂上，和种了三十多年魔芋的老农聊收成、聊价格、聊他孙女下学期的学费；在柬埔寨的果园里，驻地同事迎着烈日挨个验果、测甜度，不到最好的时候不让下树......这些身影，或许永远不会登上热搜。但正是这些“看不见的基本功”，构筑了盐津铺子穿越周期的“看得见的底气”。回望2025：风浪之中，扎根更深过去这一年，外部环境风高浪急，行业竞争从“跑马圈地”转向了残酷的“存量博弈”。在寒气弥漫的时候，有人收缩，有人观望。盐津铺子没有随波逐流，而是选择在冬天里向下扎根。我们不仅活下来了，而且活得更有质量、更有韧性。这份韧性，不再源于单纯的规模扩张，而是源于我们对“产品信仰”的深度践行。我们坚信：根扎得越深，产品站得越稳。这一年，我们以“盐津速度”建成了全球魔王超级工厂，中国魔芋零食从此有了自己的超级工厂；我们更建成蛋皇纪二期，实现鹌鹑蛋从养殖、加工到成品的全过程管控，安全、绿色、可追溯。我们用看似最“笨”的重投入，挖出了最“宽”的护城河。江西修水鹌鹑养殖基地我们坚信：唯有健康本真，方能换取长久信任。我们将中国人记忆深处的那一口"麻酱"融入魔芋素毛肚，用"大魔王"打开了新中式零食的想象力；从数十种天然香辛料中反复筛选调配，推动配料表向“厨房用料”升级；让果冻告别防腐剂，让鹌鹑蛋攻克“高温锁心、低温浸卤”的工艺高地...
“清风正味·廉洁铸魂”｜盐津铺子2026年度反腐倡廉活动正式启动

2026 - 02 - 04

立春启新程，廉洁护发展。2月4日，盐津铺子在浏阳生产总部举行2026年度反腐倡廉启动仪式。董事长张学武携公司高管团队共同出席，特邀浏阳经开区公安局局长钟英旺开展警示教育。线下130余位管理人员参会，600余名核心骨干线上同步参会，共同筑牢企业廉洁合规防线。仪式上，公司董事长张学武围绕“规范是企业最低成本”作主题致辞，强调合规经营是企业行稳致远的基础，并对全员提出三点要求：守住廉洁底线、压实管理责任、完善岗位风险防控体系，推动形成“人人讲合规、事事有规范”的工作氛围。为强化警示教育，钟英旺局长以案说法，围绕职务侵占、非国家工作人员受贿、挪用资金等罪名，选取身边发生的典型案例进行剖析，深度揭示了食品行业中的“腐败陷阱”，呼吁企业筑牢廉洁防线，引导员工坚守职业底线。随后，与会人员共同观看廉洁宣传片《纯粹·致远》，进一步坚定全员以制度为纲、以规则立身的行动自觉。片中，董事长表示：“规范是企业最低的成本，内心纯粹方能征服星辰大海。”进一步引导全员把纪律规矩内化于心、外化于行。现场，董事长带领各事业部及关键部门负责人签署《廉洁责任状》，并组织全体参会人员庄严宣誓，明确以制度为纲、以纪律为尺，坚决拒腐防变。誓言如铁，制度为纲。审计部王阳经理发布盐津铺子2026年三项廉洁制度：《员工廉洁行为准则》、《员工利益冲突申报与管理制度》、《举报奖励与保护制度》，进一步明确行为边界、强化利益冲突管理、完善举报保护与激励机制。其中，举报奖励最高可达人民币30万元，为敢于监督、勇于纠偏的正直者撑腰。三项制度将纳入新员工入职必修、干部年度考核及审计监察必查清单，为廉洁建设提供坚实保障。随着高管团队共同登台触发启动装置，盐津铺子2026年度反腐倡廉活动正式启动。正如董事长所说，“所有伟大的企业，都矗立在一座看不见的基石之上，它的名字，叫作‘廉洁’”。下一步，盐津铺子将以本次启动仪式为起点，把廉洁合...
盐津铺子荣获“全国就业与社会保障先进民营企业”称号！

2026 - 01 - 06

今日，中华全国工商业联合会、人力资源和社会保障部、中华全国总工会联合发布表彰决定，凭借在稳定就业、保障员工权益、践行社会责任等方面的扎实成效与突出贡献，授予九州体育·中国有限责任公司“全国就业与社会保障先进民营企业” 称号。作为湖南省获得此荣誉的四家企业之一，盐津铺子始终以“稳就业、保民生、促和谐”为核心社会责任，这一国家级荣誉既是对公司多年来坚守民生担当的权威认可，更是对民营经济助力高质量就业的有力彰显。01 PART.ONE 产业赋能筑牢就业 “压舱石”自 2005 年成立以来，盐津铺子以高质量发展为引领，通过产业链升级、数字化转型扩大就业容量，构建起 “研发—生产—销售—服务” 全链条就业生态。作为国家级智能制造示范工厂与卓越级智能工厂，公司通过技术升级打造了从食品工程师、智能设备操作员到物流调度员、采购专员等多维度岗位体系，仅江西修水鹌鹑蛋养殖基地就直接创造 150 余个就业岗位，带动周边 12 个乡镇 100 余户养殖户发展。截至 2024 年，公司累计直接创造就业岗位 5000 余个，间接带动产业链上下游数万人就业，2023-2024 年员工总数持续稳定在 5000 人以上。公司以 “不裁员” 的坚定承诺，用产业实力为就业稳定托底。02 PART.TWO 精准帮扶铺就民生 “暖心路”聚焦高校毕业生、低收入人口等重点群体，盐津铺子构建起多元化精准帮扶体系，让就业保障更有温度。在高校毕业生就业方面，公司将其作为人才储备核心，年招聘应届毕业生50-100人，2024 年新吸纳高校毕业生 45 人，通过 “津苗成长计划” 为校招生提供导师带教、轮岗历练、专项培训等成长支持。针对困难群体，公司在生产基地专设脱贫专属岗位，仅江西修水基地就有 25 个脱贫户专属岗位，累计帮扶 100 余名困难员工，投入帮扶资金超 150 万元，让就业成为脱贫增收的坚实支撑。03 PAR...
盐津铺子开展企业商业秘密保护培训筑牢核心资产安全防线

2025 - 12 - 20

商业秘密是企业的核心资产，涵盖技术创新、经营策略等关键信息，直接关系到企业的生存与长远发展。为全面提升商业秘密保护能力，有力支撑公司战略落地与经营安全，2025年12月19日下午，盐津铺子法务部与盐津学院在职能总部联合举办了《企业商业秘密保护培训》。浏阳、江西、河南、广西等基地的相关人员通过分会场及线上视频方式同步参加。本次培训特邀北京德恒（长沙）律师事务所资深律师担任主讲，公司研发、销售、产品品牌、采购、人事、财务、IT等部门的100余位关键岗位人员共同参与。培训围绕“强化保密意识、规范操作流程”的核心目标，设置了逻辑清晰、内容务实的学习体系。主讲人首先系统解读了商业秘密的法律定义，明确了技术信息、经营信息等核心内容的认定标准；接着聚焦关键岗位，梳理了日常工作中涉及的保密环节与操作规范；结合典型泄密案例，深入剖析了工作中可能存在的风险隐患，并对相关法律责任进行细致讲解，进一步筑牢参训人员的法律底线。最后，通过现场互动答疑，针对实际工作中的困惑进行解答，帮助大家系统掌握商业秘密保护要点。凭借扎实的专业功底，主讲律师以生动易懂、贴近业务的语言，将法律知识与实际工作场景紧密结合，不仅深化了参训人员对商业秘密保护重要性、紧迫性的认识，也切实增强了全员的保密责任意识，实现了“以训促学、以学促防”的培训目标。本次培训为公司进一步系统规范商业秘密全流程管理、筑牢核心资产安全屏障，奠定了坚实的思想基础与行动保障。

众所周知，德国产品在全球享有盛誉，德国市场对海外产品的准入有着高门槛、高要求。近日，“中国风味”盐津铺子“蛋皇”鹌鹑蛋、大魔王麻酱素毛肚、薯片及系列产品正式进驻德国领先的亚洲食品零售连锁 go asia（东方超市)，这意味着?盐津铺子已深度融入欧洲工业与商业体系，为广大留学生、华人和东方美食爱好者奉上地道的东方美味。值得一提的是，“蛋皇”鹌鹑蛋是首次登陆欧洲，从出厂到货架，一路“过关斩将”，成为少数成功通过欧盟食品全链条审核的中国鹌鹑蛋品牌。01 PART.ONE 鹌鹑蛋“考级” 欧盟认证为什么这么难？在欧洲，植物源性的魔芋、薯片考验的是基础合规与风味稳定，而鹌鹑蛋作为动物源制品，要拿到欧盟官方卫生证，则必须直面欧盟最严密的“溯源式”监管。这意味着，对于一颗鹌鹑蛋，欧盟关心的不仅是它好不好吃，而是：这只鹌鹑在哪出生？它吃的是什么饲料？生病了用过什么药？所有的饲料成分、疫病防控、药残监控乃至重金属指标，都必须具备透明、真实的数字化记录。正因门槛极高，德国 go asia 的选择才更具含金量。作为欧洲亚裔社群、留学生与东方美食爱好者的核心生活枢纽，go asia 凭借严谨的选品标准与良好口碑，已成为中国品牌进入欧洲的优质门户。其入驻审核不仅要求产品合规，更看重企业与国际标准适配的综合实力。盐津铺子此次成功入驻彰显了研供产销全产业链的能力和在全球高标准市场中的核心竞争力。02 PART....

10 2026 - 04

观澜｜盐津铺子：东方魔芋登陆欧洲JOYBUY，中国品牌的价值觉醒

当中国休闲食品迈入品牌集中、全链自主、全球化扩张的全新周期，盐津铺子正以一场标志性出海事件，完成从行业龙头到全球品牌的战略跃升。2026年3月，旗下核心子品牌大魔王（Mowon）正式登陆京东欧洲自营电商平台JOYBUY，以麻酱素毛肚、香辣魔芋丝等爆款产品叩开英、德、法、荷等核心市场大门。这不仅是东方魔芋走向世界的里程碑，更是盐津铺子大单品+全渠道+全球化三重增长逻辑落地的关键验证，驱动企业迎来新的增长极与价值重塑。01 PART.ONE 欧洲落子：JOYBUY成全球化跳板品牌出海效率重构3 月 16 日，京东新线上零售品牌 Joybuy 欧洲站正式上线，覆盖英、德、法、荷、比、卢六国。以重资产+本地化自营模式搭建中国品牌出海的高效桥头堡，本地仓配实现当日达/次日达，旗舰店模式直达主流消费场景。盐津铺子重磅入驻，携“大魔王”四大经典单品——麻酱素毛肚、烧烤味魔芋素毛肚、香辣味魔芋丝、韩式火鸡酱味火爆魔芋同步上新，精准踩中渠道、品牌、节奏三大红利，完成从产品出海到品牌出海的质变。在渠道端，京东JOYBUY跳过传统跨境贸易长链路，直接覆盖华人圈层与欧洲本地健康消费群体，实现品牌与消费者直连。在品牌端，盐津铺子以全自营模式构建品牌信任背书，让中国零食从 “小众代购” 走向欧洲主流消费视野。依托 Joybuy 在欧洲布局的 60 余个自动化仓库与成熟的 “211 限时达” 配送体系，盐津...

27 2026 - 03

闪耀春糖！盐津铺子大魔王新品亮相，实力诠释美味新标准

“确实是同品类里味道最好的。”经销商李总在盐津铺子展台试吃了之后下了订单。第 114 届全国糖酒商品交易会（春糖）的现场，盐津铺子展位前人潮涌动，前来咨询、品鉴的客商络绎不绝，洽谈区几乎座无虚席。大魔王系列产品集中亮相，新品麻酱串串王正式登场，与经典麻酱素毛肚、蒜蓉麻酱素毛肚组成「麻酱天团」，凭借地道口感收获众多经销商与消费者青睐。作为麻酱素毛肚首创者，大魔王麻酱素毛肚已凭借稳定品质与出众口味收获市场认可。沙利文最新数据认证：大魔王麻酱素毛肚连续三年全国销量第一，并获得 iSEE 全球美味奖等专业认可，积累大量忠实消费者。01 PART.ONE 多元口感，一口够入味大魔王麻酱系列好吃的关键，在于风味与口感的双重打磨。此次春糖，大魔王麻酱天团三大成员同台亮相，新品麻酱串串王惊喜加盟，带来毛肚口感与魔芋丝口感双重体验，从经典到新选，从脆弹到顺滑，全方位满足你对麻酱零食的所有想象！?麻酱素毛肚天团C位，实力王牌担当。以魔芋毛肚胚打造脆弹口感，百年麻酱的醇厚滋味牢牢裹住每一寸素毛肚，每一口都爆汁醇香，还原火锅鲜毛肚的过瘾口感，是麻酱爱好者心中的不败经典，闭眼入不踩雷！?蒜蓉麻酱素毛肚经典升级款，风味更清新。在六必居麻酱的浓醇基底上，融入鲜爽蒜蓉提味，麻香与蒜香交融互补，不呛不腻、层次丰富，为醇厚麻香增添新惊喜，适配更多清淡口味偏好，解锁麻酱新吃法。?麻酱串串王天团新成员，口感新选择。不同于...

26 2026 - 03

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